Là món ăn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình trong những ngày cuối năm bận rộn, bí đỏ chứa nhiều vitamin A, tôm cung cấp protein và chứa nhiều canxi, tốt cho sức khỏe.
Cơm tôm bí đỏ

NGUYÊN LIỆU

  • Bí đỏ: 70g
  • Tôm sú: 200g
  • Đậu cô ve Nhật: 300g
  • Cơm nguội: 2 chén
  • Hành lá: 2 cây
  • Ngò rí: 2 cây
  • Ớt hiểm: 3 lát
  • Tiêu, tỏi băm, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bào nhuyễn. Tôm bóc hết vỏ, lấy chỉ đen, cắt hạt lựu. Đậu cô ve tước bỏ xơ, rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, để ráo.

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm 1M tỏi băm, xào chín tôm và đậu cô ve, cho cơm vào, nêm 1,5m Hạt nêm Aji-ngon®, chiên đến khi hạt cơm săn lại, cho bí đỏ vào đảo đều, bí chín thì rắc thêm hành lá, trộn thật đều, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho cơm chiên ra dĩa, rắc ngò rí lên trên, dùng nóng kèm Nước tương LISA và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Bào bí đỏ thật nhuyễn giúp bí mau chín.

– Khi nấu cơm để chiên thì nấu cơm phải khô hoặc dùng cơm nguội.

– Sử dụng Hạt nêm Aji-ngon® trộn thật đều khi chiên giúp cơm thấm đều gia vị.

– Chiên cơm bằng lửa lớn và nhanh tay để bí không làm cơm bị nhão.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sushi ca hoi CÃƒÆ gà kho coca cà ri lá sách Cà ri lá sách cá ba sa dau rong xao nam rom ngon bánh tiramisu cha rieng me nuong mut dua thom ngon luon um kính sôi sùng sục ép đu đủ Gia vị Dịu Cách chế biến thịt lợn mì tôm rán trứng thịt cach lam thach gối tựa bánh dừa nướng nuoc ep cam xuong Ä n cach bo mit canh gio heo tự làm mứt bí cach pha nuoc cham mâm cỗ truyền thống gà ác Đơn giản Cách làm gỏi xoài cách làm thịt viên nguyễn Bap bo Muop Xテエi Bánh tầm lam so long kho sa ngon Mang tay mien xao thit bam miê heo cuon xuc xich sup cu sen ngon Bánh thuẩn cách nấu canh kim chi đậu phụ Món Nướng nấm kho thịt gà lap xuong nộm hấp dẫn cháo tôm thịt chè bắp hạt nấu cháo hến tự làm trứng muối gạo Món ăn đường phố banh bong lan banh cuon hap 15 Cá nâu miến ngan canh xương gà snack khoai tom hap ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi banh sinh nhat rau xào thịt gà câu Bữa trưa văn phòng thit xien nuong cách làm cá nục sốt cà chua Làm bánh làm kem tran chau Rồng sốt mì Ý pha lau gÃ Æ kem đá bào trái vải trộn salad kiểu thái Dứa xao mứt nghệ trà sữa thạch phô mai trân châu Võ ba lô chiên gà cuốn lá dứa ca tim om thit cach la uc ga xao ngon Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Chim quay bít tết gia truyền ở Lợi cách làm mực gan dac san son la củ sen xào cay súp bò canh cá thác lác Tôm chua ngô ngọt cach lam gio heo ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh tôm rang thơm trộn salad bơ cách làm trái cay dầm thịt gà xốt chua ngọt cach lam dua sen món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm new rau củ tôm xào nau gia cay cá diêu hồng nướng giấy bạc mua dong trà chanh dạ dày trộn tự làm thiệp nâu lâu bánh mì gối tuong ca thom ngon gỏi xoài khô cá cơm cách làm mỳ ý mi tom xao nấu canh trai